Камджятан

Суббота, 23 апреля 2016 г.
Автор: koreec   Рубрики: Вкусняшки
Просмотров: 1249

Продолжаем знакомиться с традиционной корейской кухней. Блюдо дня - камджятан. Если коротко - суп из свинины. Как обычно, готовится клиентом самостоятельно (ну почти). Ингридиенты: мясо на костях (ребра), травы, грибы, картофель, специи, острая перцовая паста. В сиыром виде это выглядит так:

Начинаем варить, регулярно помешивая:

В ресторанах приносят уже полуготовое мясо, поэтому процесс идет довольно быстро:

Вот и все:

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us