Вкусняшки

Подписаться на эту рубрику по RSS

Кисломолочное

Просмотров: 4467Комментарии: 0
ВкусняшкиБытовое

Я давеча жаловался на отсутствие сметаны в местных магазинах. Ну так вот, благодаря всекорейскому интернет-магазину Gmarket, проблема была решена. Была найдена и заказана датская сметана, которая сегодня благополучно доехала. 

Приехала она в большой пенопластовой коробке, по корейской традиции вложенной еще в одну картонную коробку, в соседстве с пакетиком льда. За двое суток лед конечно растаял, но на качестве продукта это не сказалось - настоящая сметана! Теперь можно и борща сварить.

Для справки: сметана по-корейски будет 사우어 크림 (sour cream), банка 970 гр. обошлась в 11000 вон вместе с доставкой. 


Пиво есть

Просмотров: 5408Комментарии: 2
Вкусняшки

Я не большой фанат пива, возможно потому, что со времен жизни в Германии предпочитаю исключительно портер (черное), а в Корее с этим напряженка - в наличии имеются 3 сорта пива (на Чеджу по крайней мере), и все светлые.

Читать дальше >

Рецептик

Просмотров: 4808Комментарии: 1
Вкусняшки

Большое количество праздничеых дней в сочетании с нелетной погодой приводят к появлению в голове всяких дурацких мыслей. Например, приготовить его-нибудь извращенное. Сочетание таких мыслей с чеджуйским антуражем и  врожденной ленью привело к появлению следующего рецепта:

Курица тушеная по-чеджуйски

 Читать дальше >

Chicken Menu

Просмотров: 5188Комментарии: 4
Вкусняшки

На работе состоялся очередной сеанс team building-а. Как обычно, этот самый дух укрепляли путем обеда в ресторане. В этот было выбрано заведение, специализирующееся на курице. Как мне сказали, традиционная корейская пища в жаркое время года. Читать дальше >

Сало в шоколаде

Просмотров: 3773Комментарии: 2
Вкусняшки

Как известно, сало в шоколаде - это не шутка, а реально существующий продукт. На днях, закупая сувениры, обнаружил корейский аналог - кимчи в шоколаде! Купить пока не решился, думаю.

Вспомнил анекдот в тему (про корейцев). Кто кимчи пробовал, тот поймет:

- Мама, мама, можно мне еще кимчи?

- Конечно! Вот, кушай, сладкоежечка ты моя!

З.Ы. Королевских креветок в кляре уже пробовал, нужно будет попробовать осьминогов

Суп с галушками

Просмотров: 6126Комментарии: 1
Вкусняшки

Традиционный новогодний суп "Токкук". Конечно, не с голушками, а с кусочками рисового теста, и без картошки, но по вкусу очень близко. Впервые я попробовал блюдо корейской кухни, которое не сладкое и не острое.

Согласно древнему поверью, съев тарелку этого супа, человек становится старше на один год.

Профессор рассказал, что в детстве, когда он хотел побыстрее стать взрослым, он съедал по две тарелки токкука.