Суп с галушками
Традиционный новогодний суп "Токкук". Конечно, не с голушками, а с кусочками рисового теста, и без картошки, но по вкусу очень близко. Впервые я попробовал блюдо корейской кухни, которое не сладкое и не острое.
Согласно древнему поверью, съев тарелку этого супа, человек становится старше на один год.
Профессор рассказал, что в детстве, когда он хотел побыстрее стать взрослым, он съедал по две тарелки токкука.

Комментариев: 1
эхх. помню бабушка мне варила....
а сам пока не научился. а надо бы. чтобы разнообразить общажную кухню :-D